Chilipulver Habanero Yellow

Dieses aussergewöhnliche und sehr feine Chilipulver wurde in einem schonenden und speziellen Verfahren für Sie gefertigt, um Aroma, Farbe und Geschmack der frischen Chili möglichst im Pulver zu erhalten.
Die Habanero Chili, hier eine gelbe bis orangefarbene Frucht der Familie Capsicum Chinense, ist eine einzigartige und sehr charakteristische Chili aus der Karibik. Als eine der bekanntesten scharfen Chilis am Markt ist sie ebenso beliebt wie gefürchtet. Geschmacklich wie aromatisch ist diese Frucht bisher unübertroffen. Die gelbe Variante ist noch etwas fruchtiger im Geschmack als die Rote und noch blumiger im Aroma. Langsame kommende und steigende Schärfe.
Auch hier der typische "Habanerogeschmack". Für manche auch " Chinensegeschmack".
Durch ihre Farbe und ihr Aroma eignet sie sich besonders zu hellem Fleisch, zu Fisch,
exotischen Gerichten, aber auch zum Backen oder für Desserts.