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FAQ - Fragen die sich stellen könnten.


Wie lange sind Ihre Produkte haltbar?


In der Regel geben wir 4 Monate MHD auf Brotaufstriche ab Produktionsdatum.
Bei Fruchtaufstrichen, Gelees und Senf liegt das MHD bei 1 Jahr.
Chilisaucen liegen hier bei 3-6 Monaten je nach Sauce.

Wichtig zu wissen ist, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum bei allen Lebensmittel Produkten in Deutschland erlischt,
sobald das Siegel gebrochen oder die Verpackung geöffnet wurde.


Bei Sachgemäßer Nutzung, das heißt nach Anbruch in den Kühlschrank und sauberes Besteck bei Entnahme,
halten die Produkte auch länger. Bei Brotaufstrichen (Arabic Spark, Oriental Walnut, Fiery Olive) ist es wichtig,
sie immer mit Olivenöl aufzufüllen, so dass der Aufstrich komplett bedeckt ist und keine Luft hinzu kommen kann.

Saucen sollten immer geschüttelt werden, auch zwischenzeitlich, wenn sie nicht benutzt werden.

Wie sieht das mit den Schärfegraden aus? Wieviel Scoville haben die Produkte?

In der Regel gilt die Scoville-Scala nur bei frischen Chilis oder bei Pulver.
Bei Mischprodukten wie Aufstrichen oder Saucen ist die Angabe von Scoville unseriös.
Da es bei Produkten die nicht rein aus Chili sind, bei Zugabe von Flüssigkeiten oder anderen Lebensmitteln
zu Verfälschung des Schärfegrades kommen kann, ist eine andere Schärfebestimmung sinnvoll.

In Deutschland ist eine Scala von 1 - 10 üblich, wobei 1 die Mildeste und 10 die schärfste Stufe ist.

Unsere Schärfegrade:

  • leichte Schärfe - Schärfegrad 1-2 von 10
  • mittlere Schärfe - Schärfegrad 3-5 von 10
  • scharf - Schärfegrad 6-7 von 10
  • sehr scharf - Schärfegrad 8-9 von 10
  • extra scharf - Schärfegrad 9-10 von 10
  • superscharf - Schärfegrad über 10 gekennzeichnet mit 10+
Chilis sind Naturprodukte.
Hier kann es je nach Wuchs, Jahreszeit und Herkunft, Unterschiede geben.
Dadurch kann es zu Schwankungen der Schärfegrade und der Farbintensität kommen.


Welche Bezahlmöglichkeiten habe ich?


Im Onlineshop direkt haben Sie die Möglichkeit per PAYPAL oder Vorabüberweisung zu bestellen.
Bei Überweisung versenden wir erst nach Geldeingang.

Im Direktverkauf in der Manufaktur können Sie bar oder mit EC-Karte bezahlen.


Was hat es mit der Selbstabholung auf sich?

Sie können Selbstabholung im Shop dann wählen, wenn es für Sie Sinn macht die Produkte selbst abzuholen.
Wenn Sie aus unserer Gegend kommen, kann das unter Umständen günstiger kommen.

Sie können bequem Ihre Auswahl im Shop treffen und dann in den Direktverkauf kommen, Ihre Produkte stehen für
Sie zu den gegebenen Öffnungszeiten für Sie bereit. (Achten Sie hier bitte auf die Verfügbarkeit der Produkte im Shop)
Ob Sie vorab oder bar zahlen möchten, können Sie im Shop auswählen.

Sie möchten mit EC-Karte bezahlen. Wählen Sie hier bitte trotzdem Barzahlung bei Selbstabholung im Shop.


Ich habe gehört es gibt eine Verkostung?

Ja, die gibt es. In unserer Manufaktur vor Ort können Sie jederzeit zu den gegebenen Öffnungszeiten kommen
und unsere Produkte verkosten. Ob Sie alleine oder in der Gruppe kommen möchten bleibt Ihnen überlassen.
Dieser Service ist Gratis. Wir beraten Sie auch gerne.



.......noch Fragen? Schreiben Sie uns - info@abenteuer-chili.de