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Chilipulver Habanero Yellow

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 Chilipulver Habanero Yellow

Dieses aussergewöhnliche und sehr feine Chilipulver wurde in einem schonenden und speziellen Verfahren
für Sie gefertigt, um Aroma, Farbe und Geschmack der frischen Chili möglichst im Pulver zu erhalten.

Die Habanero Chili, hier eine gelbe bis orangefarbene Frucht der Familie Capsicum Chinense, ist eine einzigartige und sehr
charakteristische Chili aus der Karibik.  Als eine der bekanntesten scharfen Chilis am Markt ist sie ebenso beliebt wie
gefürchtet. Geschmacklich wie aromatisch ist diese Frucht bisher unübertroffen. Die gelbe Variante ist noch etwas fruchtiger im
Geschmack als die Rote und noch blumiger im Aroma. Langsame kommende und steigende Schärfe.
Auch hier der typische "Habanerogeschmack". Für manche auch " Chinensegeschmack".
Schärfe: etwa 300.000 SHU (Scoville).

Durch ihre Farbe und ihr Aroma eignet sie sich besonders zu hellem Fleisch, zu Fisch,
exotischen Gerichten, aber auch zum Backen oder für Desserts.

Inhalt: 10 Gramm
Schärfegrad: 9 von 10
Keine Rieselhilfen, zusätzlichen Aromen oder Konservierungsstoffe.

Kühl und dunkel lagern. Zwischenzeitlich etwas aufschütteln oder mit einem Zahnstocher aufrühren.

Wichtig! Nicht über dampfendem Kochgut oder Speisen benutzen! Verklumpung und Schimmelgefahr!

Öffnen Sie Ihr Chilipulver niemals über dampfenden Kochgut!
Sonst besteht die Gefahr von Klumpen- und Schimmelbildung.
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